Comment réaliser en quelques minutes un délicieux saumon en papillote très moelleux ?
C’est très simple, avec une papillote en silicone Lékué !
Ingrédients :
1 grand ou plusieurs pavés de saumon
Aneth
Citron
Préparation :
Déposer les pavés de saumon côté peau sur le filtre de la papillotte (afin que le jus de cuisson s’écoule sans faire baigner le saumon).
Saupoudrer d’aneth et parsemez des tranches de citron pour aromatiser le poisson.
Enfourner à 210°C et laisser cuire 30 minutes…
C’est prêt.
A déguster avec une ratatouille, du riz, des pommes de terre vapeur…
Ustensiles utilisés dans cette recette :
- Papillotte silicone
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