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Étiquette : pizza

Pizza napolitaine maison

Recette : Pâte à pizza napolitaine gonflée sur les bords

26 janvier 2020 Laisser un commentaire

Après de longues années de recherche et de tentatives, nous avons enfin percé le secret de la pizza qui gonfle bien sur les bords, comme dans une bonne pizzeria, ou mieux, comme en Sicile ou à Naples. Il se trouve qu’il s’agit de la recette de pâte à pizza napolitaine.Contrairement à la romaine qui a […]

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